广东温氏佳润食品有限公司成立于2003年,是国家农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业—广东温氏食品集团有限公司下属一家以食品加工、销售为主的二级分公司,多年来承担温氏集团食品加工业总体规划、具体项目选择、项目建设组织和下属单位管理的发展角色,通过培育、整合发展一定数量和规模的项目实现食品加工业的发展目标。
佳润公司当前拥有新兴分公司、新成分公司、佳味公司、瑞昌公司4个二级半公司,拥有新兴加工厂、佳味加工厂、瑞昌加工厂三家出口注册屠宰厂(分别加工冰鲜鸡、熟鸡、猪肉)。加工厂引进具有国际先进水平的专业生产线及屠宰工艺,全面导入了ISO22000食品安全管理体系;依托集团优质、充足的养殖资源优势,公司还投资2亿多元配套建设了多家供港澳出口注册养殖鸡、猪场,精心打造了一套养殖、生产加工到销售的全程受控的安全食品产业链模式。
佳润公司现已发展成为华南及港澳地区最大的畜禽鲜冻品供应商,销售网络涵盖珠三角、长三角、环渤海湾以及西南地区等辽阔市场,广东省及港澳地区以鲜品销售为主,省外以冻品销售为主。2011年,佳润公司销售肉鸡2541万只,销售熟鸡252万只、销售肉猪15.4万头,实现销售收入9.43亿元;其中温氏冰鲜黄油鸡、竹丝鸡等系列产品出口日销4万多只,占香港市场30%以上市场份额。
佳润公司产品涵盖鲜冻鸡、猪类产品及熟食制品,产品种类丰富,可满足客户的不同需求。其中:黄油鸡、竹丝鸡是港澳市场主流产品,养殖天龄长、皮脆骨软、肉质鲜美、鸡味浓郁,深受港澳市民的喜爱;熟鸡产品均以广东传统优质地方品种肉鸡为原料,沿用中草药以及各种珍贵香料浸透鸡肉,经过精心烹制,原味不散,皮爽肉嫩,入口不腻,骨香肉滑,鸡味浓郁,充满天然鸡味;冰鲜猪肉产品全部采用温氏集团高标准出口注册肉猪养殖场为原料,成品肉质鲜美、口感嫩滑;腊味系列均采用出口港澳鲜猪肉、配合岭南地区传统加工工艺调制而成,成品色泽金黄、芬芳醇厚、甘香爽口。